Вред кофе для организма человека – как действует кофе на нас

Одним из самых популярных напитков в мире является кофе. Множество людей по всему миру каждый день любят пить этот ароматный напиток, иногда в совершенно чудовищных количествах, совершенно не задумываясь о том, что он приносит вред их здоровью. В то время как о вредном влиянии кофе на организм человека уже давно говорят множество ученых по всему миру.

И так, как действует кофе на организм, и почему злоупотребление им может привести к серьезным проблемам со здоровьем

Вред кофе для организма человека – как действует кофе на насПользу и вред кофе на организм человека и здоровье в целом обуславливают приблизительно две тысячи веществ, которые содержатся в свежем кофейном зерне. В процессе приготовления напитка состав этих микроэлементов меняется и зависит от способа приготовления. Свежезаваренный кофе вмещает в себя такие микроэлементы, как:

  • вода;
  • белки – 0,2 г;
  • углеводы – 0,1 г;
  • кофеин – 0,1-0,2 г;
  • кальций – до 0,5 мг;
  • калий – 9 мг;
  • фосфор – 7 мг;
  • железо – 2 мг;
  • тригонеллин, никотиновая кислота, витамины группы В, A, D, E;
  • теобромин;
  • органические кислоты;
  • пищевые волокна.

Именно поэтому действие кофе на организм человека имеет психостимулирующее, гипертензивное, мочегонное и канцерогенное действие. Если пить его в большом количестве, вред для здоровья будет колоссальным. Может произойти сбой в работе сразу нескольких систем организма.

  1. Здоровье сердечно-сосудистой системы. Ни для кого не секрет, что кофе усиливает сердцебиение, пульс, поднимает артериальное давление. Поэтому людям, страдающим артериальной гипертензией, аритмией, ишемией сердца не следует пить его, чтобы не навредить своему здоровью.
  2. Здоровье нервной системы. Кофе воздействует на здоровье организма и со стороны ЦНС. Кратковременно улучшая внимание, снимая усталость, улучшая способность к концентрации, он впоследствии приводит к истощению нервных клеток. Также такие вещества, как кофеин, теобромин и теофиллин при большом и систематическом их употреблении вызывают у человека зависимость, напоминающую алкогольную. Теобромин в кофе влияет на организм человека усыпляюще, расширяя сосуды, поэтому пить его следует с осторожностью. Гипотоникам этот напиток пить так же не рекомендуется. У человека понижается артериальное давление, его начинает клонить в сон. Теоброминовая фаза начинается через 20-25 минут после выпитой чашки кофе и длится около часа, снижая работоспособность, ухудшая внимание. Поэтому водителям перед дальней дорогой категорически не рекомендуется пить кофе. Лучше пить крепкий чай, в котором не присутствует теобромин, там чистый кофеин.
  3. Здоровье мочевыделительной системы. Некоторые уверены, что кофе задерживает воду в организме, но это в корне не верно. Оно оказывает мощное диуретическое действие. Этот эффект важно компенсировать, нужно пить больше жидкости. На одну выпитую чашку растворимого кофе следует пить один стакан воды. Также от этого напитка лучше отказаться людям с болезнями почек и других органов мочеполовой системы. Спортсменам, которые активно тренируются, также опасно избыточное его количество, лучше пить чистую воду. Потеря жидкости пагубно сказывается на здоровье женщин, может привести к таким осложнениям, как:
  • перегрев тела;
  • проблемы с почками и мочевыделением;
  • нарушением электролитного баланса, что вызывает приступы непроизвольного мышечного сокращения и потерю сознания.

Здоровье опорно-двигательной системы. Многие задаться вопросом: вымывает ли кофе кальций из организма? Ответ – однозначно да! Учеными отмечено, что оно препятствует усвоению микроэлементов, а также в силу своего мочегонного действия обезвоживает, вымывает из организма кальций и некоторые другие полезные для здоровья вещества. Поэтому любителям растворимого кофе лучше подумать о приеме витаминных комплексов для компенсации действия кофе на здоровье. И, конечно же, следует пить кофе до пары чашек в день во избежание вреда для организма человека.

Добавить комментарий