Содержание кофеина в чае и кофе: как он воздействует на человеческий организм

Кофеин является натуральным элементом растительного происхождения, некоторое его количество содержится во фруктах, семенах растений, листьях. Разные исследования показали, что действие кофеина на организм человека в небольших количествах положительное. Считается, что он является мягким стимулятором нервной системы, мышц сердца, а также дыхательного аппарата. А средняя норма способна повысить концентрацию, снять усталость и придать заряд бодрости на весь день. Также учеными было отмечено то, что любители кофе намного меньше подвержены риску раковых заболеваний. Другие же наоборот считают, что вред кофеина для здоровья достаточно большой: он вызывает у людей зависимость и серьезно расшатывает нервную систему. Так как же на самом деле воздействует кофеин на организм человека и на его здоровье? И где больше всего содержится, чем вреден.  Подробнее об этом читайте далее.

Кофеин – польза или вред

Содержание кофеина в чае и кофе: как он воздействует на человеческий организмКофеин имеет на здоровье каждого человека индивидуальное влияние. Одному человеку достаточно употребить наименьшую дозу, чтобы почувствовать себя плохо, другой же чувствует себя отлично даже после нескольких порций кофейного напитка. А родителям необходимо знать также о том, что содержание кофеина в напитках или шоколаде может спровоцировать бессонницу у детей. Хотя сам по себе кофе не является токсичным, но может возникнуть привыкание. Однако нужно знать, что резко отказываться от него не стоит, так как это может привести к некомфортному состоянию, может появиться раздражительность, головные боли. В любом случае все продукты с содержанием данного элемента хороши для здоровья, если употреблять их в меру. Как вывести его полностью из организма? Вопрос актуален. Для этого желательно не употреблять кофе с содержанием данного вещества в течение хотя бы недели, чем больше времени не принимать, тем быстрее он будет выведен.

Содержание в чае и кофе

Многие не сомневаются, есть ли данный компонент в кофейном напитке, и считают, что содержание кофеина в кофе выше, чем в чае, но это не совсем так. Настоящим рекордсменом, где больше всего этого вещества, является зеленый чай. Но так как при приготовлении растворимого кофе используют порошкообразный концентрат, то выходит, что в чашке кофе доза превышает ту, что в чае. Если сравнивать, в каком кофе больше его содержание, то в зернах арабики больше, чем у робусты. Без вреда для здоровья рекомендуется употреблять не больше 2 чашек кофе в день, и желательно в первой половине дня.

То, сколько в чае кофеина употребит человек, будет зависеть от сорта чая, а также времени его заваривания. Вообще между кофеином в кофе и чае разница существенная. Действие на нервную систему после кофе происходит быстрее. А тот, что в чае, действует на организм более мягко, и влияние уже не такое явное, растягивается во времени. В результате получается, что чашка чая воспринимается организмом не так, как чашка кофе. Зачастую, чай не вызывает никаких серьезных нарушений и не наносит вреда здоровью человека. Но намного полезнее пить тот, в каком чае нет его − зеленый с содержанием ароматических трав или травяной, который можно употреблять перед сном (так будет еще полезнее для здоровья).

Содержание кофеина в чае и кофе: таблица.

Напиток Сколько кофеина в чашке, мг
Растворимый кофе 40-50
Эспрессо 90-200
Американо 150-300
Без кофеина 2-3
Капучино 70-80
Чай черный 40-50
Зеленый 20-30

 

Добавить комментарий