Чашка кофе с рисунком на пенке – оригинальный способ проявить творчество

Мало кто из современных жителей представляет свою жизнь без утренней чашки кофе. Но рано или поздно любителю хочется разнообразия, и возникает желание сделать бодрящий напиток самостоятельно, например, сварить в такой посуде, как турка. Так можно немного сэкономить и приятно провести время за увлекательным занятием.

А ведь можно приготовить не просто привычный черный, а волшебный кофе с пенкой, способный удивить даже привередливого ценителя.

Такой кофейный напиток сделать совсем просто, это не потребует особых затрат. Можно даже пользоваться современным девайсом, таким, как кофеварка, но лучше всего для данной цели подходит турка, желательно выполненная из качественного металла.

Пенка на кофе в турке в домашних условиях

Чашка кофе с рисунком на пенке – оригинальный способ проявить творчествоЕще не зная, как сделать кофе с пенкой, следует запомнить несколько простых правил, если используется турка.

Чтобы получить чашку действительно ароматного напитка с пенкой и неповторимым вкусом, кофейное зерно должно быть перемолото как можно мельче и непосредственно перед использованием. Стоит избегать воды из-под крана, отдав предпочтение кипяченной или фильтрованной, так как от этого зависит итоговый вкус напитка.

Сделать кофе в турке на самом деле совсем несложно. Сам процесс приготовления очень легко запомнить в общих чертах и сделать точно так же:

  • насыпать в турку мелко молотый кофе (примерно чайная ложка на 50 мл воды);
  • по желанию добавить сахар;
  • налить холодную воду (объем зависит от количества кофе в турке);
  • поставить турку на медленный огонь (не доводить до кипения);
  • как только поднимется кофейная пенка, снять турку с конфорки.

У этого рецепта для турки есть много вариаций, можно экспериментировать, подбирая способ приготовления чашки кофейного напитка себе по вкусу. Турка сохраняет вкусовые качества кофе до того, как напиток перельют в чашку. Но чтобы получить качественный результат, надо следить, чтобы турка содержалась в чистоте.

При помощи кофеварки пенистый слой можно сделать еще быстрее, чем получается в турке, если в аппарате есть встроенный капучинатор. Это приспособление позволяет за счет пара самостоятельно в чашке сделать пенку на жирном молоке, которую потом можно добавить в чашку любимого капучино, эспрессо (или кофе по-турецки).

Рисунок на кофейной пенке подарит незабываемые впечатления

Украшать чашку кофе волшебными узорами начали очень давно. Сейчас для этих целей используются, как и специальные техники, так и предметы, которые найдутся в любом доме.

Рисовать на пенке можно по-разному и сделать это очень просто:

  • тонким заостренным предметом (например, зубочисткой);
  • питчером – особым кувшином из нержавеющей стали (больше подходит для опытных бариста);
  • при помощи трафарета (покупного или изготовленного своими руками для определенного рисунка);
  • 3D-техника для профессионалов.

Чтобы рисунок на кофейной пенке в чашке получился отчетливым, можно сделать новые оттенки цвета, добавив в пенистый напиток шоколадную глазурь, корицу, какао, сладкие сиропы.

Стоит помнить, что сам кофе для создания кулинарного шедевра должен быть максимально густым, чтобы итоговая композиция легко удерживала форму. Это не зависит от того, как приготовлен напиток – в турке, кофеварке или кофемашине.

Достаточно просто добавить в чашку готового кофе взбитые сливки и несколькими легкими движениями нарисовать сердечко, яблоко или цветок. Даже более сложные идеи для рисунков на пенке можно сделать при помощи трафаретов, создав памятную надпись, интересную картинку или вкусовую фантазию.

Чашка кофе с рисунком на пенке – это отличный способ признаться в любви, сделать сюрприз близкому человеку, поднять настроение и позитивно взглянуть даже на бытовые мелочи.

Добавить комментарий